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Iles Vanille

L‘océan Indien apparaît comme un gigantesque foyer de cultures et de civilisations tout aussi importantes, comme le carrefour immémorial des immenses aires culturelles de l’Extrême-Orient, de l’Inde, de l’Arabie et de l’Afrique dont les contacts, les interpénétrations et les chocs ont, au cours de l’histoire « ancienne » de cet océan, modelé la physionomie de ses rivages

L’ile Maurice: un brassage ancestral de cultures

L’île Maurice, déserte à l’origine, a été découverte par les Arabes, visité par les Portugais et les Hollandais, puis a connu une période de colonisation française et anglaise. Des Africains, emmenés comme esclaves, côtoyèrent des coolies ou engagés indiens et chinois, surtout des commerçants. Sur l’île, se développa alors une population de métis, issue principalement

Des idées d’activités à faire aux Seychelles

La République des Seychelles est situé au sud de l’équateur et baigne dans l’océan Indien. Elle est composée de 115 îles granitiques et coralliennes. La capitale Victoria se trouve sur Mahé, la principale et la plus grande île de l’archipel. Situés près de l’équateur, les Seychelles jouissent d’un climat tropical tout le long de l’année.

L’île Nosy Be

  Nosy Be, (ou Nossi-Bé) est une île côtière de Madagascar située dans le canal du Mozambique, près des côtes nord-ouest de Madagascar. L’île est parfois aussi nommée Ambariobe (La grande île) par les habitants de la région. L’île compte 42 000 habitants et s’étend sur une superficie 360 km².

Masque au bois de Santal

Le santal est un arbre à feuilles persistantes originaire d’Asie Tropicale. À ce propos, c’est à partir de l’écorce jaune de l’arbre qu’on extrait l’huile essentielle L’huile essentielle de Santal la plus réputée provient de Mysore, en Inde. L’Inde en assure 70% de la production mondiale. L’océan Indien a transporté ces produits et probablement les

L’artisanat sur Maurice

L’île Maurice est connue pour son brassage culturel et sa mixité ethnique lui confère une identité culturelle unique. C’est donc naturellement que son artisanat représente bien l’identité mauricienne qui est née d’un mélange de cultures. Lire la suite

La mangue se déguste à toutes les sauces!!!

Le Saviez-vous ? Son nom vient du portugais « manga », repris du tamoul « māṅgāy ». La mangue est le fruit du manguier, un grand arbre tropical de la famille des Anacardiacée. Aperçue au Ve siècle av. J.-C en Malaisie puis l’Extrême-Orient. Les Arabes l’introduisent, quant à eux, au Moyen-Orient et en Afrique. Par la suite, les Portugais l’apportent au Brésil revenant d’Afrique.

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La Réunion, une île aux multiples visages

Île de la Réunion

S’il fallait l’imager, on pourrait la décrire comme une terre pleine de contrastes & de lumière. Lire la suite

Anjouan, l’île aux parfums

Connaissez-vous l’île d’Anjouan ? C’est l’une des 4 îles de l’archipel des Comores qu’on appelle « Archipel de la lune ». Cette île occupe la 2ème position par son ancienneté ; elle est la plus montagneuse des 4 îles. Elle a un relief riche en pentes raides et en vallées étroites. Lire la suite

La popularité de la « Tontine »

Diverses variantes de "Tontine"...

Diverses variantes de « Tontine »

La micro-finance n’est pas nouvelle, elle a existé sous différentes formes depuis bien longtemps. En effet, lorsque la croissance économique du secteur formel est lente. Elle force une grande partie de la population à se tourner vers le secteur financier informel « un système D ». C’est un phénomène en pleine expansion aussi bien en Afrique, en Asie, en Amérique Latine, ainsi qu’en Europe que l’on retrouve souvent dans les communautés étrangères des métropoles reproduisant le même mécanisme. Lire la suite

Des idées d’activités à faire aux Seychelles

La République des Seychelles est situé au sud de l’équateur et baigne dans l’océan Indien. Elle est composée de 115 îles granitiques et coralliennes. La capitale Victoria se trouve sur Mahé, la principale et la plus grande île de l’archipel. Situés près de l’équateur, les Seychelles jouissent d’un climat tropical tout le long de l’année. A part les paysages grandioses qu’on peut admirer sans relâche, ce petit coin de paradis terrestre offre aussi une myriade d’activités à pratiquer si on décide d’y passer les vacances. On peut aussi y découvrir plusieurs monuments, musées et sites historiques où on pourra attiser notre soif de culture. Lire la suite

Petit aperçu de la cuisine réunionnaise

Rougail Saucisse

Rougail Saucisse

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Le « Famadihana », une tradition ancrée dans la culture malgache

Madagascar, terre de traditions et de coutumes. Des coutumes qui diffèrent pour chaque tribu et pour chaque région de la grande île. Mais il existe certains rites traditionnels qui sont communs à la plupart des Malgaches mais avec, cependant, plusieurs variantes régionales. Le « famadihana » ou le retournement des morts en fait partie. Même si les influences des civilisations occidentales ainsi que celle de la religion chrétienne ont quelque peu ralenti la pratique de ces rituels funéraires ces dernières années, les Malgaches continuent tout de même à rendre un fervent hommage à leurs morts. La croyance malgache veut même qu’une fois les cérémonies relatives à l’exhumation du corps terminées, le défunt accèderait au titre d’ancêtre et pourrait désormais apporter sa bénédiction et sa protection aux membres de sa famille.

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Le Goyavier de Chine, un fruit très apprécié.

 

Goyavier de Chine

Goyavier de Chine

Noms: GOYAVE de CHINE, GOYAVIER FRAISE, GOYAVE JAUNE, Araca de praya
Famille : Myrtacées
Origine : Brésil
Production : La goyave de Chine est introduite dans les jardins botaniques dès le XIXème siècle.

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Focus sur Diego Suarez de Madagascar!

Diego Suarez - Antsiranana

Diego Suarez – Antsiranana

Etat insulaire, Madagascar est la quatrième plus grande île du monde (après le Groenland, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et Bornéo). Longue de 1 580 km et large de 580 km, la grande île couvre une superficie de 590 000 km². Madagascar est entouré par d’autres îles et archipels dont l’île Maurice, les Seychelles, l’archipel des Comores et La Réunion. Le pays compte six grandes régions («faritany»), qui s’articulent autour des villes portant le même nom que la province: Antananarivo ou Tananarive ; Antsiranana ou Diégo-Suarez ; Fianarantsoa ; Mahajanga ou Majunga ; Toamasina ou Tamatave et Toliara ou Tuléar. Lire la suite